El recorrido por tierras de Teruel no puede terminar sin resaltar un aspecto importante que une lo turístico con lo deportivo en los meses de invierno. Se trata, claro está, del esqui que puede practicarse en el Sistema Ibérico turolense.
En Alcalá de la Selva -provincia de Teruel- la estación de esquí de Sierra de Gúdar constituye la única estación de esquí turolense en la que cada vez son más los esquiadores sobre todo valencianos, que se deslizan por sus pistas.